계란 삶는법 계란 삶는 시간 정도
완전 식품이라고도 불리는 계란! 요즘은 몸매에 관심있는 분들이 많아 운동을 하는사람이라면 꼭 챙겨먹는 다는 삶은 계란 아닐까 싶은데요,
계란을 삶는 시간에 따라 노른자의 익힘이 달라진답니다. 계란 삶는 시간 어느 정도를 삶아야 내 취향에 맞게끔 삶아지는지 오늘은 계란 삶는법, 계란 삶는 시간에 대하여 알아보도록 할게요. 저의 삶은 계란 취향은 반숙에서 완숙 사이정도 같아요.
사실 계란 삶는 시간은 정해진건 없답니다. 삶은 계란 1개의 칼로리는 약 80Kcal 정도 이며, 삶은 계란 칼로리의 대부분은 노른자라고 해요. 그래서 운동을 하거나 몸을 만드는사람들은 이 노른자를 빼고 흰자만 먹는다고 하더라구요.
계란 삶는법 = 냄비에 물을 넣고 계란을 넣고 삻으면 끝이죠? 끓는물에 8~9분 정도를 삶게 되면 반숙이 나오고요, 완숙을 좋아 한다면 10분 ~ 12분 정도르 삶으면 된답니다.
계란을 삶을 때 한쪽으로 노른자가 치우치는게 싫다면 끓고 있는 계란을 도구를 이용하여 살살 굴려주면 달걀 노른자가 가운데에 놓이게 계란을 삶을 수 있어요.
계란 삶을 때 달걀 껍질이 잘 까지게 삶는법은 식초 한숟가락, 소금 반숟가락 정도를 넣어 함께 끓이게 되면 계란 껍질이 쉽게 까진다고 해요.
요즘은 계란 삶는 기계가 나와 시간만 맞추면 원하는 노른자 익힘에 따른 삶은 달걀을 먹을 수 있답니다!
그런 뒤 계란을 꺼내어 차가운물이나 얼음물에 담궈 식히고 계란 껍질을 까면 달걀 껍질이 잘 까지고 탱탱한 계란을 먹을 수 있다고 합니다.
저는 반숙에서 완숙 사이의 계란 삶는 시간 정도를 딱 좋아합니다. 너무 퍽퍽하지도 않고, 제 삶은 계란 취향은 쫀쫀한게 딱 티나는 10분이 딱이네요!
계란 삶는 방법, 계란 삶는 시간, 계란 껍질 잘 까지게 삶는법 등 취향에 맞게 계란 삶는 시간 확인하셔서 맛있는 삶은 계란 드시길 바랄게요.