일부 마카롱 식중독균 검출, 색소 기준치 초과
한국소비자원에서 유명 마카롱 업체 21곳의 안정성 및 표시실태 조사를 진행한 결과 8개의 마카롱 브랜드에서 황색포도상구균 또는 사용기준을 초과하는 색소가 검출된 것으로 알려졌다고 해요.
6개 마카롱에서 황색포도상구균 일명 식중독균이 기준치를 초과하는 걸로 검출 되었으며, 색소 사용기준 초과한 마카롱 브랜드는 2개 업체라고 하네요.
마카롱 식중독균 검출 된 브랜드는 달달구리, 마리카롱, 미니롱, 오감만족(에덴의 오븐), 찡카롱, 제이메종 총 6개의 브랜드이며, 르헤브드베베(바닐라베리), 오나의 마카롱(더블 뽀또) 등의 2개 마카롱 브랜드에서는 색소 사용기준치를 초과했다고 하네요.
화려한 색상에 쫀득한 꼬끄~ 넘치는 달달함으로 인기를 끌고 있는 마카롱에서 식중독균 검출과 색소 기준 초과한 업체들 확인하셔서 드셨으면 좋겠네요.
즉석판매제조, 가공업으로 허가받은 업체는 자가품질검사 의무가 필요없다고 하는데, 소비자들을 위해서 식품위생법 개정이 필요한 것 같아요.